Awokado to praktycznie tłuszcz. Ale jaki tłuszcz!
Czy wiecie, że awokado może obniżyć cholesterol? Poza tym dzięki zawartości tego tłuszczu lepiej możemy przyswoić cenne składniki dla naszego zdrowia i wyglądu. Zawiera w sobie lipogen, potas witaminy z gruby B, witaminy A, C, E , luteinę i naprawdę dobrze wpływa na nasz organizm.
Kiwi potrafi obniżyć ciśnienie tętnicze, przeczyścić, ma właściwości odchudzające, są źródłem potasu i jest stosowane nawet w kosmetyce!
Mleko to składnik, z którym mam pewnego rodzaju problem. Nie chciałabym go polecać, ale też nie mogę go całkowicie skreślić. Zawiera również sporo ważnych składników odżywczych, ale potrafi nam także zaszkodzić. Natomiast odgrywa tu kluczową rolę w smaku.
Kurkuma to mój tajny składnik numer 1! Czasami spożywam łyżeczkę sproszkowanej kurkumy i popijam wodą. Nie jest to najsmaczniejsza forma spożywania kurkumy, ale po zapoznaniu się z jej drogocennymi właściwościami można zrozumieć dlaczego warto się przełamać. Czasami przed miesiączką wspieram się kurkumą, by złagodzić objawy przedmiesiączkowe i ostatecznie zmniejszyć ból. Stosuje się ją również przy dolegliwościach żołądkowych i wspomaga leczenie ran i blizn. Co jest według mnie wyjątkowo ważne kurkuma pomaga "naprawiać" nasz mózg, którego przecież cały czas osłabiamy naszym niezdrowym trybem życia. Kurkuma po urazach lub chorobach jest jak znalazł. Ponadto zmniejszamy ryzyko zachorowania w przyszłości na alzheimera i raka. Poprawimy swoją odporność dołączając kurkumę do naszej diety oraz zwalczymy infekcje. Obniżymy poziom cukru we krwi, cholesterolu, a także wspomożemy leczenie suchych oczu. Kurkuma dodana do maseczki świetnie sprawdzi się przy skórze tłustej i trądzikowej. Czy trzeba wymieniać dalej? ;)
Cynamon to również dobry dodatek. Ureguluje poziom cukru we krwi, wspomoże nam odchudzanie, ponieważ przyspiesza przemianę materii. Obniża poziom cholesterolu, pobudza trawienie i wspomaga nasz mózg poprzez usprawnienie dopływu krwi.
Izolat białka. Dla mnie fantastyczne żródło białka jeśli chcemy ograniczyć zbędne kalorie. Nie zastąpi on jednak naturalnego źródła jak mięso czy ryby, natomiast od czasu do czasu możemy się nim wspierać. Świetnie nadaje się do koktalii, ale sprawdzi się też w wielu innych formach. Można znaleźć wiele fit-przepisów na desery z użyciem odżywek białkowych.
Siemię lniane potrafi hamować rozwój raka piersi, zawiera witaminę E i kwasy tłuszczowe Omega-3. Idealne na zaparcia, łagodzi dolegliwości żołądkowe, ponadto polecane są kobietom w okresie menopauzy.
Jagody goji należą do grupy "superfoods", ze względu na zdrowotne właściwości. Posiadają wiele witamin, nienasyconych kwasów tłuszczowych, składników mineralnych oraz aminokwasów. Potrafią obniżyć poziom cukru, hamują rozwój nowotworów, obniżają cholesterol i korzystnie wpływają na ciśnienie. Bardzo popularne wśród ludzi odchudzających się.
Wszystkie składniki bledniemy na jednolitą masę. Oczywiście możemy zmieniać ilość składników, dodawać, odejmować składniki według uznania. Ja obliczyłam wartości odżywcze na proporcje: pół awokado, jedno kiwi, 100ml mleka 2%, 10g izolatu białka, 5g jagód goji, 5g siemienia lnianego, łyżka kurkumy i łyżeczka cynamonu. Możemy dodać odrobinę wody.
kcal: 294
tłuszcz: 16,92g ; Wegl. 25.89g ; Białko 14.89g